Миф 1: Биодинамика и коровьи рога спасают виноград
Этот миф набирает популярность среди приверженцев биодинамического виноградарства. Согласно этому учению, виноградники улучшаются с помощью специфических ритуалов: например, закладывание коровьих рогов, наполненных навозом, в землю якобы способствует здоровью виноградной лозы. На самом деле, это не что иное, как псевдонаука. Научные исследования показывают, что такие практики не оказывают реального воздействия на рост винограда или его сопротивляемость болезням. Растения реагируют на реальные физические факторы — почву, климат, правильный уход. И хотя биодинамика привлекает внимание своей эзотеричностью, результаты исследований, например, из французского Национального института агрономических исследований, опровергают её эффективность.